Un nigiri de pulpo parrillero es un tipo de sushi que consiste en una pequeña porción de arroz cubierta con una rodaja de pulpo cocido a la parrilla y luego sujeta con un poco de alga nori. Son una opción popular en los menús de sushi .
En Poke 51 te traemos un artículo muy especial sobre cómo maridar el sashimi y sushi maki con bebidas tradicionales peruanas. Sabemos que son amantes de la comida japonesa, pero también de la cultura y gastronomía de nuestro país, por eso, les voy a mostrar algunas opciones de bebidas que pueden acompañar perfectamente a estos […]
¿Te gusta el sushi maki? ¿Sabes cómo se originó este delicioso plato japonés? En este artículo de Poke 51 te contaremos sobre la historia y la cultura detrás del sushi maki, para que lo disfrutes aún más cuando lo pidas. El sushi maki es una variedad de sushi que consiste en arroz, pescado crudo o […]
El sashimi es un plato tradicional de la cocina japonesa que consiste en cortar finas láminas de pescado crudo y servirlas con salsa de soja, wasabi y jengibre. Es una forma de disfrutar del sabor y la textura del pescado fresco, sin necesidad de cocinarlo ni añadirle otros ingredientes. Pero no todos los pescados son […]
